山本 粕取り

¥ 1,629 税込

商品コード: 150-005-0310

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  1. 焼酎

純米吟醸「山本」シリーズ11種の酒粕を真空減圧装置にて蒸留した焼酎です。

真空状態まで減圧した酒粕に電子レンジと同等のマイクロ波を照射すると40度以下の低い温度で香り成分とアルコールが揮発します。これをマイナス10度で冷却して集めたものが本商品です。

「山本」ファンには是非飲んでいただきたい逸品です。

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原料:粕取
ALC:25
麹:
蒸留:減圧
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